Food Forest

Chiamata anche foresta giardino, foresta commestibile e orto-bosco, la Food Forest è una coltivazione multiuso e multifunzione in cui trovano collocazione alberi da legno, piante da frutto, erbe medicinali, ortaggi e tanto altro, in sinergia con le piante spontanee e gli animali. La Food Forest può essere realizzata in un angolo del giardino oppure in estensioni di terreno molto ampie, si può anche convertire un bosco o un frutteto già esistente. Riproducendo quanto fa la Natura, realizziamo boschi (o giardini) che diventeranno al più presto autosufficienti, assai produttivi ed estremamente belli.

Obiettivi del corso

Il corso aiuterà i partecipanti a progettare, realizzare e gestire una Food Forest. 
Il corso prevede una parte teorica e una parte di esercitazioni pratiche.

Argomenti trattati

  • Permacultura: cos’è, Etiche e Principi di progettazione
  • Cosa è la Food Forest
  • Ecologia di una foresta: successioni naturali, strati di vegetazione, densità della vegetazione, biodiversità funzionale (funzioni nell’ecosistema, gilde), nicchie e specie
  • Acqua: gestione, infiltrazione e irrigazione passiva
  • Modelli Naturali
  • Progettazione
  • Osservazione
  • Selezione delle specie vegetali
  • Propagazione delle piante 
  • La preparazione del terreno e la messa a dimora delle piante
  • Principi e strategie di progettazione: livelli, gilde, principi di permacultura applicati alla Food Forest
  • Elementi: radure, margini, siepi, siepi frangivento, sentieri, tappezzanti
  • Pianificazione delle fasi di realizzazione e della manutenzione stagionale
  • Integrazione con altri sistemi agricoli e giardino
  • Micorrize
  • Pratica: osservazione, progettazione in gruppo, preparazione del terreno, messa a dimora delle piante, pacciamatura

Orari del corso

Sabato, dalle ore 9:30 alle 18:00
Domenica, dalle ore 9:30 alle 17:00

Cosa portare

Vestiti, scarpe e guanti da lavoro. Capello per il sole e/o indumenti in caso di pioggia. Quaderno per gli appunti, matite, pennarelli colorati.

 

Costo e modalità di iscrizione

Il corso ha un costo di 90,00 euro a persona, 170,00 per due persone, pasti e pernottamento esclusi.

Per l'iscrizione al seminario è sufficiente comunicare i dati del partecipante, specificare la tipologia di seminario a cui si intende partecipare e versare un acconto di euro 50,00.

Modalità di iscrizione e partecipazione: COME PARTECIPARE

 

​I corsi possono essere organizzati su richiesta presso il luogo dove si vuole creare un nuovo orto.

 

 

Prossime Date

 

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